Une belle pizza margarita, ma préférée ! Simple mais tellement bonne!
Ingrédients pour 4 personnes :
Pâte à pizza :
Garniture :
Préparation :
- Préparation de la pâte :Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive et le sel avec un peu d'eau tiède.
Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et lisse.
Fariner la boule de pâte.
- Préparation de la garniture :- Bien nettoyer son plan de travail, saupoudrer de farine et y étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (on peut travailler directement la pâte sur une feuille de papier sulfurisé).