1 c. à table de basilic séché
1 c. à table de romarin séché
1 c. à table de persil séché
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de sauge séchée, moulue
2 c. à thé de thym séché
2 c. à thé de marjolaine séchée
1 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de poudre d’ail
1/2 c. à thé de cumin (mon ajout personnel)
Mélanger tous les ingrédients ensemble et en saupoudrer le poisson de chaque côté avant de faire cuire.