Vu que mon jardin est tout petit je cultive des haricots dans des bacs à fleurs placés en hauteur. Cette année j'ai obtenu une récolte plutôt honorable
Ingrédients:
- Des haricots verts
- Eau
- Sel
1) Couper les deux extrémités des haricots et les faire cuire à la vapeur (ou 7 minutes au COOKEO) jusqu'a ce qu'ils soient tendres
2) Mélanger de l'eau et du sel (compter 4g de sel pour 1l d'eau) et faire bouillir
3) Mettre les haricots dans des bocaux et les immerger d'eau salée jusqu'a 1cm du bord
4) Fermer hermétiquement les bocaux et les plonger dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes pour les stériliser