Originaire du Pérou, le maca est une plante médicinale riche en vitamines B et C. Appréciée pour ses vertus énergisantes, elle s’invite aujourd’hui sous forme de poudre au petit-déjeuner et agrémente smoothies, granola, pancakes ou encore boissons chaudes.
Voici trois recettes à base de maca, piochées sur Pinterest pour attaquer la rentrée :
Pancakes à la poudre de maca et coco
Smoothie banane, beurre de cacahuète et maca
Chia Pudding Moca Maca
Photo de couverture : matcha latte au maca !