Un roulé original qui sera vous surprendre. Simple et rapide à réaliser, idéal pour les apéritifs dînatoires ou accompagné d'une salade. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée. Un régal !
Ingrédients :
Préparation :
Mélangez 5 sec/ vitesse 5. Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule.
Ajoutez 15 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 16 min/ 100°C/ sens inverse symbolisé par " une petite cuillère " sans le gobelet doseur.
Mélangez 6 min/ vitesse 3.5.
Mélangez 30 sec/ vitesse 3. Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule et mélangez 15 sec/ vitesse 3.
Apéritifs
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