Bonjour,
Aujourd'hui je vous présente une petite quiche que j'ai improvisé avec les restes de mon frigo. Un régal.
Ingrédients :
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 pâte brisé maison ou pas (recette thermo ici, sans ici)
- 200g de chorizo
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 boule de mozzarella
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 œufs
- 200g de crème liquide
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
Préchauffer le four à 210°
Thermomix :
1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte
2- Coupez le chorizo en petit dès.">dés. Réservez
3- Coupez la mozza en petit dès.">dés. Réservez.
4- Dans le bol mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre, mixez 30sec/vit5
5- Sur le fond de tarte répartir la mozza et le chorizo recouvrir de la préparation œufs, crème.
6- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.
7- Servir avec une salade verte pour moi.
Sans thermomix :
1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte
2- Coupez le chorizo en petit dès.">dés. Réservez
3- Coupez la mozza en petit dès.">dés. Réservez.
4- Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre.
5- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Il fait ..., par ex.: Il fait beau.">Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.
6- Servir avec une salade verte pour moi.