Non en octobre le jardin n'est pas vide ! J'ai profité de ce petit été indien à la mi-octobre pour vous faire une vidéo, dans laquelle je vous montre tout ce qu'il y a encore à manger dans le jardin.
Quelques légumes d'été (tomates et poivrons) mais surtout radis d'hiver, salades variées, courges, choux (multiples variétés), blettes, épinards, épinard d'Asie, poires de terre, capucines, tomatillos, chénopode Bon-Henry, oseilles (plusieurs variétés), poireaux perpétuels, salsifis, betteraves, carottes, chou-raves, roquette, mizuna, moutardes japonaises, céleri, plantes sauvages, plantes aromatiques : il y a encore profusion de nourriture au jardin.
32 recettes de chou : http://amzn.to/2kSxbcs
Des recettes avec des capucines (et notamment la recette de câpres) : http://amzn.to/2icXs4r