Mousse de fruits

Par Agloo2002

Ingrédients

  • 40 g de fruits (de votre choix)
  • 1 Blanc d’œufs
  • 500 ml d’eau
  • 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Mettre les fruits dans la cuve avec les 500 ml d’eau.
  2. Remuer.
  3. Mettre en cuisson rapide pendant 3 minutes.
  4. Montez le blanc d’œuf en neige ferme.
  5. Incorporer le sucre vanillé.
  6. Mélangez délicatement la purée de fruits
  7. Mettre une cuillerée à soupe de blanc d’œuf.