Ingrédients
- 1 l de lait (entier de préférence)
- 1 ferment
- sucre
Préparation
- Chauffer la moitié du lait (soit 500 ml) pendant 2 min dans votre micro-onde.
- Mélanger la seconde moitié de lait (soit 500 ml) avec le sucre et le ferment.
- Mélanger le lait chaud avec le froid.
- Remplir vos pots avec votre préparation laitière.
- Mettre les pots sans les couvercle dans la cuve du Cookeo.
- Chauffer de l’eau à la bouilloire et la mettre jusqu’à hauteur des pots.
- Fermer le Cookeo pour toute la nuit entre 8 à 10h selon la fermeté que vous souhaitez.
- Le lendemain, vous pouvez les mettre au réfrigérateur.