L'article Tartare de Vitelotte et lentille corail en barquette a été publié sur Primeal : le bio végétal.
Pour apporter de la fraîcheur à un apéritif festif, voici des petites barquettes de feuilles d’endive garnies d’un tartare à base de lentilles corail et de petits dés de pomme de terre Vitelotte. Une sauce à l’orange et à la sauce de soja apporte du pep’s à notre garniture.