La galette des rois 2018 du chef Pâtissier Michaël Bartocetti se compose d'un savoureux mélange de pommes confites façon tatin et de frangipane aux pignons de cèdre sauvage, saupoudré de pignons de pins caramélisés.
En vente à emporter du 2 au 16 janvier 2018 au tarif de 58 euros.