Bien évidement je ne suis pas nutritionniste et cela correspond a mon corps, c'est à dire une fille d'1m70 avec un certain surpoids (69kg).
Alors le plan à commencé 3 semaines avant le marathon avec une restriction calorique à 1200/1400 kcal par jour basé sur des protéines animales/végétales et légumes.
Voici le plan:
matin:2 oeufs durs50g tomates11h:33g thon50g tomates cerises14h:1 oeuf dur100g haricots verts1 yaourt 0%17h:150g de steack soja100g carottessoir:100g de tofu100g ratatouille
Puis 3 jours avant la course (marathon ou semi marathon pour moi) j'ai réintroduit les glucides avec des fruits et riz. J'y ai ajouté de la maltodextrose tout au long de la journée (attention ça donne des fringales et envie de sucre).
Le jour de la course, le matin au petit déjeuner je me fais un gatosport sans gluten (un régal!)