Tarte aux brocolis et aux amandes au thermomix ou sans (sans gluten)

Par Poupoule38

Bonjour, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">;
Aujourd’hui je vous présente une tarte qui nous a régalé au lieu de l'infinitif régaler." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">régalé (surtout mes fils qui adorent les brocolis) c’est mon maraicher qui m’a donner devrait être remplacée par la forme verbale donné." id="spans1e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">donné cette recette. J’ai fait une pâte brisée sans gluten pour que mon mari puisse en manger. Je vous donne donc aujourd’hui 2 recette est féminin pluriel." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">2 recettes en 1. Vous pouvez faire une pâte brisée classique.


Ingrédients :
Pâte brisée : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">pâte brisée sans gluten:
- 60 g de grain de riz (complet, 1/2 complet, ou blanc)
- 50 g de farine de sarrasin (blé noir)
- 50 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 75 g de beurre 1/2 sel
- 50 g d'eau
- 1/2 c. à café rase de levure chimique sans gluten

Garniture :
- 750g de brocolis
- 20." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">20 cl de crème fraiche
- 3 œufs
- 50g de poudre d’amande
- 10g de beurre
- Noix de muscade moulu est féminin singulier." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">Noix de muscade moulue
- Sel, poivre
- Gruyère râpée est masculin singulier." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">Gruyère râpé


Préparation :
Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Heritrix, Thermo-mix." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix :
Pâte Brisée : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans8e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">pâte Brisée :
1- Mettre dans le bol les grain de riz est masculin singulier." id="spans9e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">les grains de riz. Mixer 1." id="spans10e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">1 min/vit10

2- Tamiser votre farine à l'aide d’un tamis 3- Remettre dans le bol la farine ainsi obtenue. Rajouter la fécule de maîs : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par maïs." id="spans11e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">maïs et la farine de sarrasin, la levure chimique et le beurre en morceaux. Donner deux à trois impulsions de Turbo (0,5 secondes doit être au singulier." id="spans12e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">seconde suffisent).
4- Ajouter l'eau dans le bol et pétrir 1." id="spans13e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">1 min/bol fermé/épi

5- Etaler : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Étaler." id="spans13e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Étaler votre pâte ainsi obtenue entre 2 feuilles de papier cuisson. (Cela sera beaucoup plus facile car sinon votre pâte sera difficile à manipuler)

6- Mettre votre pâte brisée dans un plat à tarte.

Sans Robots :
1- A l’aide d’un mixeur mixer les grains de riz. Passer au tamis la farine obtenue.
2- Mélanger la farine passer au tamis, la maïzena, la farine de sarrasin, la levure chimique et le beurre en morceaux pétrir avec vos mains ou à l’aide d’un robot.
3- Ajouter l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4- Etaler : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Étaler." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Étaler votre pâte ainsi obtenue entre 2 feuilles de papier cuisson. (Cela sera beaucoup plus facile car sinon votre pâte sera difficile à manipuler)

5- Mettre votre pâte brisée dans un plat à tarte.


Garniture :
Préchauffer : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">préchauffer le four à 200°

1- Enlever les tiges et les feuilles des brocolis. Rincer les brocolis et les pocher 2 minutes dans une eau bouillante salé est féminin singulier." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans une eau bouillante salée. Pour faire cette étape au thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: termite." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">thermomix. Mettre 600g d’eau dans le bol avec 10g de gros sel chauffer 10." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 min/110°/vit s'accorde normalement dans ce contexte." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">vits1. Mettre les brocolis dans le panier cuisson et chauffer 3." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">3 min/110°/vit s'accorde normalement dans ce contexte." id="spans5e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">vits1.
2- Laisser égoutter devrait être remplacée par la forme verbale égouttait." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">égouttait les brocolis

3- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans une jatte, mélanger les œufs, la crème fraiche et la poudre d’amande. Saler, poivre et ajouter 1 à 2 pincées est masculin pluriel." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">à 2 pincés de noix de muscade. Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Thermo-mix." id="spans8e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix mixer 20 sec est masculin pluriel." id="spans8e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">20 secs/vit4

4- Répartir les bouquets de brocolis sur le fond de tarte et recouvrir de préparation.
5- Parsemer de gruyère et enfourner 30 minutes à 200° (environ le temps varie selon les fours)

6- Servir.


Pour un repas plus complet vous pouvez ajouter du jambon, lardon ou bacon.