Flan aux champignons au thermomix. Je vous propose une recette de Flan aux champignons, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 200 g de champignons
- 2 oeufs
- 200 g De crème liquide légère
- 1 pincée de curry
- 4 c. à café rase de parmesan râpé
- 50 g d'allumettes de lardons fumés
- sel
- 1 citron
Préparation
Couper les champignons et les blanchir dans l'eau salée citronnée.
Dans le bol mélanger tous les ingrédients, sauf les lardons et champignons, 20 sec/vitesse 4.
Déposer les champignons et les lardons dans 4 moules individuels et recouvrir du mélange précédent.
Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 25 min.