Gâteau renversé à l’ananas Pas la peine d’aller systématiquement chercher midi à quatorze heures….. les bonnes vieilles recettes sont souvent délicieuses. Aujourd’hui, on soigne la présentation, on ose des mariages de saveurs improbables il y a quelques années, on mélange les textures….la pâtisserie à tellement évolué que nous avons une nette tendance à oublier les ...