Une délicieuse madeleine au miel pour votre petit déjeuner ou goûter.
Voila la recette comment faire les madeleines au miel avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
100 g de farine
60 g de miel
55 g de sucre
100 g de beurre
2 œufs
zeste de 1/2 citron
1 c.à.c de levure chimique
Chauffez d'abord votre four à 220° et beurrez votre moule à madeleines.
Ensuite mettez le zeste de citron avec le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Puis ajoutez la farine, miel, beurre, levure et œufs et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Raclez le contenu du bol avec la spatule puis mixez encore pendant 10 secondes à vitesse 4.
Puis versez votre mélange dans le moule à madeleines - ne remplissez qu'à la hauteur du 2/3 pour chaque empreinte.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 5 minutes et prolongée de 5 autres minutes mais cette fois à 180°.