C'est donc l'occasion de découvrir des paysages spectaculaires, comme ici du coté de Sault dans le Vaucluse ...
Parfois, cette plante aux multiples usages se mêle harmonieusement avec d'autres cultures. C'est le cas du petit épeautre ...
Sur cette route qui mène à Sault, le Mont Ventoux est omniprésent ...
Au détour d'un chemin, il arrive de rencontrer de vieilles granges immergées dans les fleurs ...
En plus de l'odeur caractéristique qui envahit la région, on commence à entendre un peu partout le doux ronronnement des machines. La lavande est désormais prête à être récoltée. Les précieuses fleurs rejoindront ensuite les distilleries où elles seront transformées en huile essentielle.
La lavande est assurément l'or bleu de la Provence.