L'abricot c'est le fruit star de l'été, et c'est un des fruits que je préfère cuisiner !
En tarte, en confiture, en gâteau, muffins, en sorbet, en clafoutis ou tout simplement rôtis avec un peu de miel, c'est délicieux !
Ici je l'ai marié avec de l'amande, c'est encore plus gourmand !