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Je vous présente aujourd’hui un clafoutis salé que j’ai pris chez Viviane du blog vrcuisine Ce clafoutis est extra.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 90g de lait
- 90g de crème liquide
- 40g de farine T65 (50g de mix sans gluten pour moi)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 grosse courgette de mon jardin (ou 5 petites)
- 60g de tomates séchées mixées
- 6 feuilles de Basilic (coriandre pour Viviane)
- 1 cuillère à café de curry
- Sel et poivre
- 4 cuillères à soupe de Parmesan (mozza râpé s'accorde avec le sujet mozza pour ce verbe pronominal non transitif." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">râpée pour moi)
Préparation :
Préchauffer : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">préchauffer le four à 150° chaleur tournante 1 est féminin pluriel." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">à 150° chaleurs tournantes
à 150° chaleur tournante 1 est féminin pluriel." onmouseout="hideddrivetip();" onclick="showMenu(this);" onmouseover="showtooltip(this,300);">1- Lavez, essuyez et détaillez en gros dès la courgette, faire suer dans l’huile d’olive à feu doux.
2- Battre les œufs au fouet et incorporez la farine tamisée.
3- Verser le lait et la crème liquide, fouetter
4- Ajouter la tomate séchée, les feuilles de basilic émincée pourrait s'accorder au masculin singulier." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">émincé, le curry, le sel et le poivre, le parmesan, mélanger
5- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans5e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans le moule beurré, mettre les dés de courgette cuit pourrait s'accorder au féminin singulier." id="spans5e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">cuite et verser la préparation dessus
6- Enfourner 35 minutes environ, selon votre four, en surveillant la cuisson
Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Heritrix, Thermo-mix." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix :
1- Lavez, essuyez et détaillez en gros dès la courgette, faire suer dans l’huile d’olive à feu doux.
2- Dans le bol mettre les œufs et la farine mixer 10 sec est masculin pluriel." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 secs/vit5
3- Ajoutez le reste des ingrédients mixer 30 sec est masculin pluriel." id="spans7e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">30 secs/vit4
4- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans7e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans le moule beurré, mettre les dés de courgette cuit pourrait s'accorder au féminin singulier." id="spans7e3" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">cuite et verser la préparation dessus
5- Enfourner 35 minutes environ, selon votre four, en surveillant la cuisson