Je me suis amusé à vous faire une image des différents labels français qui coexistent sous le label “biologique”.
Voici donc scindés en deux, les labels que l’on peut qualifier d’ “officiels” et les labels qui vont souvent au delà des cahiers des charges proposés par le ministère de l’agriculture.
Je vous livre ce soir cette image brute et je reviendrai plus tard sur chaque composante.