1/2 gros avocat ou 1 petit avocat
Purée 2 bananes mûres moyennes écrasées
2 mesures ou 60 grammesde poudre de protéines à la vanille ou au chocolat
4 c. à table de poudre de cacao
4 c. à table de chocolat noir 70-85%
1/2 tasse de flocons d’avoine entière sans gluten
Préchauffer le four à 350° (190°).
Dans un bol moyen, écraser l’avocat et les bananes avec une fourchette. Ajouter la poudre de protéine, la poudre de cacao, le chocolat noir concassé, les flocons d’avoine et mélanger avec une fourchette pour combiner.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin, déposer une cuillerée à soupe pleine de pâte à biscuit sur la feuille en aplatissant un peu avec le dos de la cuillère, répéter pour obtenir 12 biscuits. Cuire au four pendant 10 minutes.