One pot pasta chorizo poivrons et tomates au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

One pot pasta chorizo poivrons et tomates au cookeo, Un délicieux plat de pâtes aux légumes pour votre dîner ce soir.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

200 g de penne
100 g de chorizo
1 oignon
400 g de tomates cerises
2 poivrons
1/2 bouquet de basilic
1/2 c.à.s d'huile d'olive
sel
poivre
eau
Parmesan râpé, pour servir

PRÉPARATION

D'abord pelez et coupez le chorizo en morceaux, émincez l'oignon, cerises tomates en deux, poivrons en rondelles.
Ensuite versez huile dans la cuve de votre coookeo et faites dorer le chorizo et oignon.
Puis ajoutez en dessus le reste des ingrédients - sauf le parmesan et basilic - avec eau pour tout couvrir
Enfin lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes...lors du service saupoudrez avec le parmesan et feuilles de basilic.