Pancakes moelleux au thermomix. Découvrez la recette des pancakes moelleux, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 16 Pancakes )- 170 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 200 g lait demi écrémé
- 20 g sucre en poudre
- 1/2 c.à.c rase sel fin
- 35 g beurre fondu
- 1 œuf
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 1 min et 30 secondes à la vitesse 9 ( Refaire l'opération si nécessaire ).
Faites cuire dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute de chaque côté.
Le bord doit être doré, et des petites bulles doivent se former sur le dessus, c'est le moment de retourner vos pancakes.
les servir avec du sirop d'érable ou du nutella.