Gâteau moelleux au chocolat et fromage blanc au thermomix. Découvrez la recette du gâteau moelleux au chocolat et fromage blanc, rapide et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )- 200 g chocolat
- 80 g sucre
- 200 g fromage blanc 0%
- 120 g farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat en morceaux et mixer durant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite ajouter le sucre et le fromage blanc, faire chauffer durant 5 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter la farine, les oeufs, la levure puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 5.
Verser dans un moule à cake beurrer, enfourner 20 à 25 minutes à 200°C.
Laisser tiédir puis démouler.