cake aux olives et jambon au thermomix , un délicieux pain pour accompagner vos plats.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le cake aux olives et jambon.
- 250 g de farine
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de dés de jambon
- 100 g de gruyère
- 10 cl de lait
- 8 cl d'huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- sel
- poivre
D'abord chauffez votre four à 200°, beurrez un moule à cake, lavez et égouttez vos olives, coupez le jambon en petits dés.
Après mettez le fromage dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 6...réservez de côté.
Ensuite et sans lavez le bol mettez dedans la farine, levure, œufs, sel, huile, une pincée de poivre et sel, lait et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez le fromage réservé avec les olives et les morceaux de jambons et mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 2.
Versez votre pâte dans le moule à cake puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez.