Pour la Chandeleur , voici une sélection de crêpes salées soit en gâteau , soit gratinées comme la fameuse ficelle picarde , soit d'inspiration russe avec les blinchiki ou alors en version épaisse en blinis .... à vous de choisir celles qui vous tentent le plus
- blinis au sarrasin
- blinchiki russe au saumon fumé
- crêpes apéritives fourrées à la fourme d'ambert
- ficelles picardes
- gâteau de crêpes au saumon fumé