Confiture d’écorces d’orange au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

confiture d'écorces d'orange au thermomix , un délice sucré avec la saveur de l'amertume pour tartiner.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la confiture d'écorces d'orange.

INGRÉDIENTS:
  • 500 g d'oranges
  • 400 g de sucre
  • 4 c.à.s de miel
  • 60 g d'écorce d'orange
PRÉPARATION:

D'abord pelez les oranges, tirez les parties blanches, coupez les en 4, retirez les pépins, lavez bien une trentaine d'écorces très bien.
Ensuite mettez les oranges coupés en 4 dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 4 minutes à vitesse 4.
Puis ajoutez le sucre, les écorces bien propres, le miel et programmez pour 40 minutes - varoma - vitesse 1.
Enfin versez dans des pots stérilisés et mettez au frais.