Bonjour à tous !
Un petit dessert vite fait bien fait, idéal quand on a des bananes trop mûres.
POUR 3 PERSONNES
2 bananes bien mûres
50g de sucre en poudre
2 oeufs
Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette.
Mélanger avec les jaunes d'oeufs et le sucre.
Faire chauffer sur feu doux et bien remuer jusqu'à épaississement de la préparation.
Laisser tiédir dans un cul de poule.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Les incorporer délicatement aux bananes.
Verser dans des coupes et mettre au frais.
Ce dessert ne peut pas se préparer trop à l'avance car un liquide se dépose au fond des coupes.
Bon appétit!
dessert, bananes, oeufs mousse, sucrevous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :
- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas
- vous trouvez la case "articles et newsletters"
- vous remplissez la case avec votre adresse mail
- vous cliquez sur abonner
- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien
- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte
- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai
- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!
Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.
Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!
- Merci à vous et à très vite!