MAYONNAISE AU TOFU SOYEUX (sans gluten, végétalien)

Par Ptitpims
Délicieuse mayonnaise


Quantité : 1 petit bol 🍕 Préparation : 5 mn 🍟 Cuisson : -

Ingrédients
  • 120 g de tofu soyeux bien égoutté
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 filet de vinaigre de cidre
  • 1 pincée de curcuma
  • Sel

Préparation
  1. Mixer tous les ingrédients ensemble.
  2. Se conserve au réfrigérateur 4 jours.

Source : Lloyd Lang