nuggets de dinde au fromage au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

nuggets de dinde au fromage au thermomix , un délice pour accompagner vos plats.
Voila la recette thermomix des nuggets de dinde au fromage.

INGRÉDIENTS :
  • 180 g d'escalopes de dinde
  • 80 g de biscotte nature
  • 3 portions de kiri ou vache qui rit
  • 1 œuf
  • 20 g de chapelure
  • noix muscade
  • sel
  • poivre
PRÉPARATION:

D'abord coupez les biscottes en morceaux mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6...versez dans une assiette.
Ensuite faites cuire vos morceaux de dinde dans une poêle huilée à feu moyen - attention ne pas trop les dorer.
Puis coupez vos morceaux de dinde en morceaux, mettez-les dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus l'oeuf, chapelure, les portions de fromage, une pincée de sel, poivre et muscade puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Façonnez vos nuggets et mettez-les au frigo pour 60 minutes puis roulez-les dans les biscuits mixés réservés.
Enfin faites-les dorer dans une poêle avec du huile à feu moyen, égouttez-les et servez-les avec une sauce ou mayonnaise.