Clafoutis tomates miel moutarde au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette, clafoutis tomates miel moutarde, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )- 600 g de tomates
- 3 œufs
- 120 g de farine
- 80 g de parmesan râpé
- 25 g de miel
- 380 g de lait
- 30 g de moutarde
- sel, poivre, thym
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C et chemiser un plat à gratin.
Laver les tomates, les couper en deux et les déposer côté peau dans le plat.
Ensuite les saler, poivrer et saupoudrer de thym.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le parmesan, les œufs, la farine, le lait, le miel, la moutarde, saler et poivrer, puis mixer durant 10 secondes à la vitesse 6.
Verser la préparation dans le plat à gratin.
Enfin cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.