Béchamel sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre, facile et rapide à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 3 Personnes )- 450 g de lait demi-écrémé
- 55 g de farine
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine et le lait demi-écrémé, puis commencer à faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Une minute avant la fin ajouter la noix de muscade en poudre, saler et poivrer.