Purée patate douce et pomme de terre au thermomix, un délice pour accompagner vos repas.
Voila la recette thermomix du purée patate douce et pomme de terre.
- 500 g de pomme de terre
- 500 g de patate douce
- 40 cl de lait
- 4 c.à.s de beurre
- sel
- ciboulette ciselée
D'abord pelez vos pommes de terre et patates douces, coupez-les en cubes, lavez-les.
Ensuite insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez-les dedans et versez en dessus le lait avec une pincée de sel et programmez pour 30 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 3.
Enfin servez votre purée accompagnée de ciboulette ciselée et bon appetit à tous.