Boulettes de viande aux légumes au thermomix, un délicieux plat pour votre repas principal.
Voila la recette thermomix des boulettes de viande aux légumes.
- 400 g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon
- 1/2 carotte
- 1/2 courgette
- 5 c.à.s de chapelure
- 1 c.à.s de pesto - voir recette thermomix.
- 1 œuf
- sel
- poivre
D'abord pelez la 1/2 carottes, coupez carotte et courgette en dés et l'oignon en 4, chauffez votre four à 200°.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez la viande hachée avec l'oeuf, chapelure, pesto, assaisonnez et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 5.
Façonnez des boulettes avec votre préparation, puis déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Ensuite mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin servez vos boulettes de viande aux légumes accompagnées d'une salade et bon appétit à tous.