Cake au jambon et olives vertes au thermomix, un délice pour le goûter de toute la famille.
Voila la recette thermomix du cake au jambon et olives vertes.
- 125 g de farine
- 200 g de jambon
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de gruyère
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 8 cl d'huile
- 12 cl de lait demi-écrémé
- sel
- poivre
Chauffez d'abord votre four à 180° et beurrez votre moule à cake.
Ensuite placez le gruyère dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la farine, œufs, levure, huile, lait avec une pincée de sel et poivre et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Après ajoutez le jambon coupé en dés avec les olives vertes puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 3 - sens inverse.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez refroidir, démoulez, coupez et servez...bon appétit à tous.