Voilà ma dernière crêpe sucrée, crêpe banane sauce chocolat recouverte d’un crumble noix…
Une crêpe bien gourmande et pas light du tout !
Mais tant pis, c’est trop bon, on ne résiste pas
Donc voilà, j’ai préparé une pâte à crêpe
Puis pendant qu’elle posait, j’ai fait mon crumble aux noix
Ensuite, j’ai préparé une ganache au chocolat mais j’ai rajouté un peu plus de crème liquide, en fait je pense que j’aurais pu faire directement une sauce chocolat
J’ai préparé mes crêpes, puis au moment de servir, j’ai réchauffé le tout.
Je réchauffe ma crêpe et j’ajoute la banane soit coupée en deux, soit en morceaux, je recouvre de sauce chocolat et je parsème mon crumble aux noix
et ensuite on déguste les yeux fermés….
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