- 100g de hachis porc et veau
- Quelques gouttes de sauce anglaise
- 2 morceaux de bûche de chèvre frais
1) Couper la tomate en tranches fines
2) Passer le pain quelques minutes au four pour le réchauffer
3) Mélanger le hachis, le ketchup, la sauce anglaise, le parmesan, du sel et du poivre. Former un steak et le faire dorer dans la poêle. Déposer la tranche de cheddar dessus et laisser fondre.
4) Couper le pain burger en deux. Déposer le steak dessus. Compléter avec les tranches de tomates, le comté et le chèvre frais
5) Déguster sans attendre