Des pancakes américains fluffy, épais et moelleux !

Publié le 06 avril 2020 par Bellattitude @bellattitude

©bellattitude.fr

Ça vous dit une recette de pancakes américains ? À ce qu'on dit le confinement permettrait au français d'accorder plus de temps à son jardin mais aussi et surtout à sa cuisine !

J'ai donc décidé de partager une recette pour accompagner vos goûters en famille ou en amoureux. Cet appareil à pancake se conserve sans problème 3-4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique .

Idéal pour le petit déjeuner, l'heure du thé, ou devant Netflix ;)

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Pour varier vous pouvez : rajouter des zestes ou du jus d'agrumes (citrons, orange), utiliser du lait de noisettes ou de fraise, changer la farine de blé pour de la farine de châtaigne ou de coco.

Peut se déguster nature OU avec des fruits, de la confiture, du sirop d'agave ou d'érable, de la crème de marron, du miel, du chocolat, des noix . Et pour les plus intrépides essayer le beurre de cacahuète !