Saine, savoureuse, nutritive, écologique... L'alimentation biologique ne manque pas d'arguments. D'autant qu'elle a su surfer ces dernières années sur les vagues de crises successives qui ont secoué le monde agricole et bouleversé les habitudes alimentaires : fièvre aphteuse, maladie de la vache folle, grippe aviaire, apparition de bactéries résistantes aux antibiotiques...
Source : Corse - corsematin.com (s'abonner)
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