La recette de la pâte à sucre et toutes les explications pour la couper, la façonner et en recouvrir des gâteaux. Les explications en pas à pas vous permettront de réaliser de délicieuses décorations pour personnaliser tous vos gâteaux. Le livre est accompagné de 5 instruments indispensables à la sculpture de la pâte à sucre.
Il y a de bonnes idées, les recettes et explications sont claires, mais il est dommage que le livret ne détaille pas clairement ce qu'on peut faire avec chaque outil. Heureusement vous trouverez facilement des explications sur internet / Youtube !