Lentilles aux saucisses et carottes au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Lentilles aux saucisses et carottes au cookeo , un délicieux plat pour votre repas de dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

- 250 g de lentilles
- 300 g de saucisse fumée épicée
- 300 g d'épinards
- 1 branche de céleri
- 1 boite de tomate concassées
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 50 cl d'eau
- sel
- poivre

PRÉPARATION:

D'abord rincez les lentilles, coupez saucisses en rondelles, ciselez les feuilles d'épinards, pelez et coupez carottes et céleri en rondelles et émincez l'oignon.
Ensuite faites revenir les saucisses pendant 2 minutes en mode dorer et ajoutez l'oignon et continuez de dorer en remuant 2 minutes de plus.
Puis ajoutez les carottes, céleri, tomates, lentilles, épinards, eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, une pincée de sel et poivre et mélangez.
Ensuite lancez la cuisson rapide - sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
Enfin voila votre plat des lentilles aux saucisses et carottes au cookeo, servez et bon appétit à tous.