Le Bistrot du gastro…
Situé en plein centre, à quelques mètres de La Bonne Etape, au bord de la Nationale, le bistrot de Jany Gleize propose une petite carte bien conçue et bien réalisée dans la cuisine attenante à celle du restaurant gastronomique. Chaque plat ou presque est divisé en « petite faim » et « grande faim » avec 4 entrées, 5 plats, et 4 desserts au choix.
Millefeuille d’aubergines, tartare de tomates, herbes du jardin, fromage frais, parmesan, frais et savoureux, un burger d’agneau sans intérêt, et un très réussi Magret de canard rôti à la fumé de thym, à la cuisson impeccable et à l’accompagnement copieux. Pour finir, entre autres, de bonnes et grandes glaces « maison », surtout celle au chocolat à ne pas manquer.
Une table sympathique, simple, nature, mais toujours soignée. Prix doux, service avenant, ambiance décontractée et locale. Une bonne adresse.
Château-Arnoux (04160)
Tél : 04 92 64 48 48
www.bonneetape.com/bistrot.html
Ouvert tous les jours
Fermé du 2 janvier au 13 février
Carte : 28 € (minimum) – 53 € (maximum)