Voilà enfin ma recette tant attendue de perles choco-coco par ma copine Sandra! Tout vient à point à qui sait attendre, n'est-ce pas Sandra.
Ingrédients:
- 120g de lait concentré
- 160g de chocolat au lait
- 180g de noix de coco en poudre
Faire fondre le chocolat. Mélanger le lait concentré, 150g de noix de coco et le chocolat. Mettre cette préparation au frigo 1 heure. Avec la paume des mains former des boules et les rouler dans le restant de noix de coco. Placer les boules au congélo afin quelles se raffermissent.