Les étapes de la préparation
- Faites cuire les brocolis à la vapeur.
- Mélangez les œufs, les blanc, la crème et le lait.
- Ajoutez les brocolis, le fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez les épices de votre choix et enfournez 20 à 25min à 180°C.
- Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.