par La toquée
publié dans Pains et viennoiseries
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 morceau de foccaccia aux fines herbes
- 1 steak haché
- 2 cas de mayonnaise
- 3 olives noires
- 1 cac de parmesan râpé
- 1 petite tomate
- 1 poignée de roquette
1) Hacher les olives et les mélanger à la mayonnaise
2) Mélanger le steak haché avec le parmesan. Reconstituer le steak haché et le faire dorer dans une poêle
3) Faire griller la foccaccia dans le four ou le grille pain.
4) Couper la foccaccia en deux. La garnir de roquette, de tranches de tomates, du steak et enfin de mayonnaise. Déguster sans attendre
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