Brotte Châteauneuf-du-Pape… et autres appellations

Par Gourmets&co

Une famille de vignerons bien représentative des vignobles du Rhône-sud

Du haut de ces vignes, 5 générations vous regardent ! Charles Brotte, le père fondateur en 1931, démarre la saga familiale à Châteauneuf-du-Pape. Il fut l’un des premiers à commercialiser son vin en bouteilles ce qui permit une extension immédiate vers l’étranger, aujourd’hui dans quelques 120 pays. La Maison Brotte travaille sur trois appellations : Domaine Barville (Châteauneuf-du-Pape), Domaine Grosset (Cairanne), et Château de Bord. (Laudun). Au total, 90 hectares en HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) et l’ensemble des domaines sera en bio en 2026.

Place à la jeunesse, avec Thibault et Benoît Brotte qui gèrent aujourd’hui les Domaines. Respectueux du passé, de l’expérience et de l’instinct des anciens, et ouverts sur la modernité et ses techniques. Nous avons choisi des flacons bien représentatifs du travail et de l’excellence de cette famille.

Château de Bord
Côtes-du-Rhône Villages – Laudun
Blanc, 2021
Cépages : viognier, grenache blanc, clairette
Cette petite appellation se situe sur la rive droite du Rhône dans le Gard. Elle semble idéalement située pour donner le meilleur du viognier. Sur le domaine, les vignes sont en terrasses exposées sud-est ce qui donne une belle concentration. Vendanges à parfaite maturité, fermentation en fûts de chêne français, et élevage sur lies.
Une belle couleur dorée et pâle, une attaque en bouche vive, franche, d’une belle fraicheur très agréable. Un fond d’abricot en bouche, pour un vin plein de vivacité avec une parfaite expression du viognier, très dominant sur l’assemblage. Impeccable à l’apéritif ou sur du saumon … entre autres. Prix : 12 €.

Domaine Barville

Châteauneuf-du-Pape
Blanc, 2019
Cépage : roussanne
Parcelle de 65 ares avec petits rendements. Vendanges manuelles. Elevage en fûts de chêne français durant 8 mois. Un vin complexe où l’on retrouve des notes d’abricot. En bouche, il est ample et gras, avec une belle longueur qui promet une garde importante. Un vin plein d’élégance avec des notes subtiles d’abricot et d’aubépine, avec un fond légèrement mielleux. Une réussite. Prix : 42 €.

Domaine Grosset

Cairanne
Rouge, 2019
Cépages : grenache, mourvèdre, syrah
Petits rendements. Vendanges manuelles. Elevage en fûts de chêne français et en cuves béton et foudres de chêne centenaires pour les grenaches.
Un nez magnifique sur les fruits rouges (cerise noire) et un fond de réglisse. En bouche, le vin est intense, soyeux, tout en gardant une bonne fraicheur. Un vin suave qui met en valeur l’appellation. Parfait sur une daube, un filet de bœuf ou du chocolat. Excellent rapport qualité/prix. 13,50€.

Secret Barville

Châteauneuf-du-Pape
Rouge, 2019
Cépages : grenache, syrah, mourvèdre
Un vin prestigieux issu d’une sélection parcellaire drastique. Petits rendements en culture raisonnée. Elevage de 18 mois en fûts de chêne français neufs. Grenache majoritaire qui donne de la vigueur mais aussi une grande finesse qui caractérise ce vin. Il est riche, fruité, avec des notes d’épices. Grande longueur en bouche avec une aptitude certaine à la garde. Un vin remarquable. Prix : 50 €.

Brotte
84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél : 04 90 83 70 07
brottet@brotte.com
www.brotte.com