Franchement, si je pouvais manger des crêpes tous les jours je pense que je le ferais (mais comme je suis une adulte responsable...)
Du coup je vous propose aujourd'hui ma recette de crêpes parfumées à la vanille et au rhum, à faire et à refaire sans modération ! (bon un peu quand même, va pas refaire la recette 6 fois par jour ahah)
Les étapes de la préparation
- mélangez dans un cul de poule 250g de farine + une pincée de sel + 2 cuillères à soupe de sucre
- creusez un trou et ajoutez 4 œufs
- puis 50cl de lait petit à petit + 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille, et 2 bouchons de rhum
- pour finir ajoutez 50g de beurre fondu préalablement refroidi
- laissez reposer la pâte au moins 2h
- faire cuire dans un poêle beurrée sur feu moyen
- à accompagner de tes pâtes à tartiner préférées ! Perso sur ce coup c'était @raffole