20 recettes pour profiter des fruits d'automne

Par Nanoud

 La fin de l'été approche et les fruits d'automne sont sur les marchés. Je vous propose 20 recettes sucrées et salées pour vous régaler . Elles sont à base de prunes, raisins , pommes, figues, mirabelles, mûres  .....

  • Tarte fine aux mirabelles 


  • Pancakes aux mûres, cuisson au four 

  • Gâteau express aux prunes 


  • Terrine de pommes confites 


  • Flan parisien sans pâte aux prunes 


  • Gâteau renversé aux prunes 


  • Pommes au four farcies aux fruits secs


  • Prunes au miel cuites au four 

  • Petits pots de crème vanille et poêlée de mirabelles, crumble de sarrasin


  • Clafoutis aux mirabelles et aux spéculos

  • Cake aux pommes râpées et cranberries 
  • Crumble cake aux raisins noirs 

  • Crumble aux quetsches et aux amandes 


  • Chutney de quetsches 

  • Figues au chèvre 

  • Burrata et tartare de figues aux amandes et à la menthe 


  • Compotée de figues et halloumi


  • Ricotta et figues rôties au miel