par La toquée
publié dans fruits , Pralines et confiseries
Ingrédients:
- Une barquette de Kumquats (+- 300g)
- 100g de cassonade
1) Laver soigneusement les Kumquats à l'eau claire
2) Mettre les kumquats dans une casserole et les recouvrir d'eau. Ajouter la cassonade
3) Faire cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes.
4) Les kumquats sont prêts quand ils sont bien luisants, entourés d'un caramel épais
5) Conserver les kumquats dans un bocal en verre stérilisé
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