par La toquée
publié dans Sandwichs croques et pizzas
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- Un morceau de baguette
- 175g de ricotta
- 1 cac de ciboulette hachée
- 1 cac de persil haché
- 6 tranches de pancetta
- 1 cac de pignons de pin
- 4 pétales de tomates séchées
1) Mélanger la ricotta et les herbes
2) Couper les tomates séchées en morceaux
3) Faire griller la pancetta et les pignons de pin dans une poêle
4) Couper la baguette en deux. Tartiner les deux morceaux de ricotta
5) Ajouter les morceaux de tomates séchées, les tranches de pancetta et les pignons de pin.
6) Déguster sans attendre
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